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Cuisine gastronomique & traditionnelle

Notre carte

LES APERITIFS A PARTAGER

La Planche du Comptoir :

fromages et charcuteries (8 € par pers.) (min 2 pers.)

8 €

Croquettes de camembert à partager

8 €

Accras du moment

10 €

Toasts de saumon fumé, beurre citronné

sur pain de campagne grillé

12 €

Toasts de foie gras

sur pain de campagne grillé

15 €

ENTRÉES

Foie gras mi-cuit au calvados,

chutney du moment et pain bûcheron

15 €

Saumon fumé,

blinis maison, crème à l'aneth

14 €

Escargots de Bourgogne au beurre persillé,

par 6 : 12€ ou par 12 : 18€

12 €

Escargots de Bourgogne au camembert en cocotte

12 €

Œuf meurette,

sauce au vin, lard et croûtons grillés

12 €

Salade gourmande du Paradis,

fromage normand du moment chaud sur toast et tomates séchées (12€ ou en plat 20€)

12 €

Soupe coco,

volaille, lait de coco, citronnelle et gingembre (12€ ou en plat 24€)

12 €

L'ASSIETTE DECOUVERTE DU PARADIS à 29,00 €

Saumon fumé

Foie gras mi-cuit au calvados

Escargots au camembert

Ris de veau braisés

PLATS PRINCIPAUX

Ris de veau braisés,

sauce Sauterne et morilles, écrasé de pommes de terre et petits légumes de saison

33 €

Tournedos de bœuf,

sauce truffée, pommes de terre grenailles croustillantes et légumes rôtis (supp 7€ avec tranche de foie gras poêlée)

33 €

Tartare de bœuf à votre goût,

(Race Blonde d’Aquitaine ou Limousine) frites maison et salade verte XL / 17 € - XXL / 25 €

17 €

Camembert « OLAIT OPRE » au four, noisettes et miel,

bacon croustillant, pommes de terre grenailles et salade verte

20 €

Gambas flambées au calvados,

linguines et crème fraîche de normandie

25 €

Poisson retour de pêche,

(Prix selon arrivage) écrasé du moment et légumes vapeurs

Les pâtes fraîches du moment

22 €

Salade gourmande du Paradis,

fromage normand du moment chaud sur toast et tomates séchées

20 €

Soupe coco,

volaille, lait de coco, citronnelle et gingembre

24 €

Vol au vent, ris de veau

sauce suprême (les samedis, dimanches uniquement)

33 €

LES VIANDES MATUREES

L’entrecôte

30 €

Le faux filet

25 €

La côte de bœuf (pour 2 personnes)

80 €

La bavette d'aloyau à partager (pour 2 personnes)

55 €

LES BURGERS DU COMPTOIR

du Paradis

au camembert Ôlait Pré

17 €

du Moment

fromage au choix dans notre sélection

17 €

LE FROMAGE

L'assiette de fromages affinés du Paradis

composition parmi le plateau du moment (3 choix)

9 €

DESSERTS

Le dessert gourmand de la Chef Caroline,

12 €

Café ou thé gourmand

14 €

Cheescake citron vert

12 €

Fruits Melba du moment,

glace vanille, fruits frais et chantilly

12 €

Pana Cotta façon mendiant,

caramel et copeaux de chocolat

12 €

Mousse chocolat de mamie Cocotte,

Chocolat noir 55%

11 €

Coupe de glaces artisanales (La ferme des 7 Épis)

1 boule / 2 boules / 3 boules et chantilly 5€ / 7€ / 9€

5 €

MENU à 39 €

(hors boissons)

Saumon fumé,

crème d'aneth et citron

Cassolette d'escargots,

au camembert

ou Foie gras mi-cuit au calvados,

chutney du moment et pain bûcheron

Pavé de saumon,

écrasée de pommes de terre et légumes de saison

Tournedos de magret de canard,

sauce fruits rouges, pommes de terre grenailles

Dame caramel,

glace vanille, chantilly, sauce caramel au beurre salé maison

Mousse au chocolat,

de mamie Cocotte

MENU ENFANT à 12,90 €

Steak haché ou poisson, frites maison ou légumes

Mousse au chocolat ou glace 1 boule

Un sirop au choix à l’eau

MENU à 50€

Saumon fumé,

crème d'aneth et citron

ou Les 12 escargots de Bourgogne,

persillés ou en cocotte au camembert

ou Foie gras mi-cuit au calvados,

chutney du moment et pain bûcheron

Le trou Normand du Paradis

Poisson retour de pêche

(selon arrivage)

ou La pièce du Boucher,

frites maison et sauce au choix

Filet mignon fumé,

pommes de terre grenailles et légumes de saison

L'assiette de fromages affinés du Paradis

composition parmi le plateau du moment (3 choix)

Fruit melba,

glace vanille, fruits frais et chantilly

Mousse au chocolat,

de mamie Cocotte

Café gourmand

Boissons chaudes

Café, thé

Horaires

Fermé le lundi

Mardi de 12h à 15h

Du mercredi au samedi de
12h à 15h et de 18h à 23h

Le dimanche de 12h à 15h